Лис
(Финский "Грэндфазер"-дедушкин)
Узкоспециализированный в основном для работ по суставам, позвоночникам, приготавления рыбного филе. Имеет вид мордочки лисенка. Для разделки мелкой дичи и небольших животных: лиса, заяц и т.д. на пяте имеется выемка радиусом 9 мм., что позволяет затачивать лезвие остро по всей длине. Клинок длиной 120 мм., шириной ??? мм., толщиной 2,4 мм. прочность HRCэ 50 ед.
на голени рисунок лисенка.
Применяется на кухне, рыбалке, охоте.

Hosted by uCoz